Tourte de pomme de terre et de saumon fumé. Une recette improvisée mais savoureuse! Des pommes de terre sommairement pilées (pas en purée!), aromatisées à l’aneth et à l’oignon, auxquelles on ajoute une bonne dose de morceaux de saumon fumé d’abord passés à la poêle. Entre deux pâtes brisées, et hop! au four, à 400F pour 40 minutes. Miam!!